El hombre que trajo el Bar Americano a Florencia

Todo el mundo sabe que el Red Garter ya ha soplado 60 velas. Y que fue fundado en 1962 por un americano.

Pero la identidad de ese americano es desconocida para la mayoría.

El hombre que trajo América a Florencia se llamaba John Francis «Jack» Correa, y estaba enamorado de esta ciudad. Estaba tan fuertemente encaprichado que no solo decidió mudarse aquí sino también abrir un local completamente diferente a cualquier cosa que la Florencia de esa época conociera. Lo hizo en uno de los barrios más bellos y turísticos (ciertamente no como hoy), Santa Croce, para que los americanos que vinieran a pasar tiempo en la ciudad tuvieran su lugar para reunirse y sentirse como en casa. Esas cuatro paredes con la barra del bar, amuebladas con materiales reciclados y mucho esfuerzo manual, al final también se convirtieron un poco en su hogar.

Cuenta la historia que Correa exportó la «marca» americana Red Garter a Italia, que incluía una serie de locales dispersos por los Estados Unidos que se originaron a finales del siglo XIX como paradas de descanso para buscadores de oro y comerciantes, y con una liga roja como su logotipo característico.

Y así, el Red Garter en Florencia también se convirtió en un local con bandas de banyo. Pero no eran florentinos imitando un mundo desconocido para ellos. Eran bandas americanas que Correa trajo de los Estados Unidos. Así es como el local se convirtió en un punto de referencia en solo unos pocos años para quienes querían saborear un poco de ultramar de verdad.

Con los años, las bandas de banyo han sido reemplazadas por otros géneros musicales, y el lunes por la noche se convirtió, por expresa petición de Correa, en la noche dedicada al jazz, un género del que era un apasionado oyente.

Con el paso de los años el Red Garter ciertamente ha cambiado, lo que sin embargo se ha mantenido es el corazón de su sueño florentino; un lugar para divertirse simplemente, conocer gente diversa, y sentirse un poco más como en casa si estás en un país extranjero.